長井情報の記事詳細ページ

【秋の彩り “もってのほか” 】

山形県は食用菊生産量全国第1位!
黄色のものなど、いろんな種類がある食用菊の中で“もってのほか”
香りと味の良さから最も人気の品種なんです♪

名前が“もってのほか”(?∀?)  と思った方も多いはず!
「天皇の御紋の菊の花を食べるなんてもってのほかだ!」あるいは
「もってのほか美味しい!」が由来とも言われているようです。

▼目にも鮮やかなもってのほか(*^o^*)

薄紫色も可愛いらしく、なんと言ってもシャキシャキの食感が
たまりません(*^。^*)

花弁をガクから外して水で洗い、5%の酢をいれた湯でさっとゆでれば下準備完了。
そのままおひたしで召し上がれます。
さわやかな大人の味、ぜひお試しください♪

▼たっぷり箱詰めでお送りします(* ´∀`)


●「もってのほか」のお求めはこちらから●
※10月中旬ころのお届けになります。

【ながいファン倶楽部 会員募集中!】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから!

2020.09.11:[長井情報]
長井市観光協会
〒993-0003 山形県長井市東町2番50号
Tel:0238-88-5279/Fax:0238-88-5276