午後三時過ぎ。殆どの飲食店が準備中であろうこの時間帯に、必ず開けていてくれるという安心感。10年前に同級生から教えてもらって以来、この店にきたらこの一択です。「マーボー麺冷バターのせ」。熱々の麻婆でバターを溶かしながら、冷たい麺を思いっきり啜ります。(毎回むせます。)いつもは深夜の「もぞ食い」ですが、今日はしっかと味わいました〜。