ツアープラン詳細

長井の丸なすを農家民宿で収穫&丸なす漬け体験

平成29年8月1日〜8月31日まで(日曜日は除く) 日帰り/2000円

丸なすは皮が薄く、柔らかいため、一夜漬けに向いているため、自家用野菜として古くから山形県置賜(おきたま)地域全体で生産されてきました。果実は丸く、一口大の大きさで収穫されます。各家庭でお茶請けとして振る舞われる「一夜漬け」は皮がパリッと歯ざわりが良く、食味は絶品です。
丸なす漬けとは、一般的に水、塩、砂糖、みょうばんを混ぜた漬け液に一晩以上漬けてつくります。

当日は、一晩以上漬けた丸なすを試食用としてご用意しています。
この長井の名産「丸なす」を地元農家さんの畑で収穫をして、収穫した丸なすを、古くから伝わる伝統の製法で「丸なす漬け」をつくるプランです。
自分で漬けた丸なすは、お土産として1瓶お持ちかえりいただけます。

私が案内します!
  • 受付のみ

  • 【ツアーガイド】
    受付のみ
私がプランを考えました!
  • 原田 真吾

  • 【発案人】
    原田 真吾
    北海道で生まれ18年間、神奈川県で大学から16年間住み、営業の仕事に従事。 長井市の自然の良さと人柄の良さに惚れ込み、平成27年から長井市へ移住。 趣味はサーフィン。 アクティビティが好きなので、長井でも色々としたいみたいです。 どのような旅行プランもつくりますので、いつでもご意見ください。 長井を楽しいまちにしましょう!

プラン情報

出発日
平成29年8月1日〜8月31日まで(日曜日は除く)
泊数
日帰り
旅行代金
2,000円(税込)
ガイド
有り(受付のみ)
最小催行人員
1名
定員
4名
日程 内容
10:00 農家民宿 はたや集合
☆当社係り員がお迎えします。
10:00〜10:30 丸なすもぎ取り体験
10:30〜11:00 丸なす漬け体験 丸なす漬けをお持ち帰りできます。(試食あり)
11:00 解散

備考

収穫体験がありますので、汚れてもいい服装でお越しください。
収穫体験代、保険代を含んでおります。

プランについてのご案内

・ご予約は出発日の3日前までとなります。
・催行の決定は、出発日の7日前までにご連絡をさせていただきます。
・旅行代金は当日、現地にて現金でお支払いください。
・その他詳細につきましては、別途ご案内させていただく書面をご確認の上、お申し込みください。
・事前にお送りする旅行条件書を必ずご確認の上、お申込みください。
・この旅行は、やまがた長井観光局が企画・実施する旅行であり、この旅行に参加されるお客様は募集型企画旅行契約を締結することになります。その他の旅行条件は別途お渡しする旅行条件書面、契約書面、確定書面(最終旅行説明書面)及び当社旅行業約款募集型企画旅行契約の部によります。

旅行企画・実施

一般財団法人 置賜地域地場産業振興センター(やまがた長井観光局)
TEL:0238-88-1831  FAX:0238-88-1812
URL http://kankou-nagai.jp/
〒993−0003 山形県長井市東町2番50号
山形県知事登録旅行業 第3−278号 (一社)全国旅行業協会正会員
このプランはお電話での受付のみとなりますので、お電話にてご予約下さい。

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